Carence et perte de cheveux : causes, symptômes et solutions

• Les carences nutritionnelles (en fer, zinc, vitamine D, B12 ou protéines) figurent parmi les principales causes de chute de cheveux diffuse, car elles perturbent le cycle de croissance capillaire.
• Le fer et la vitamine D sont essentiels à l'oxygénation et à la régulation du cycle du cheveu, tandis que le zinc, la vitamine B12 et les protéines soutiennent la production de kératine et le renouvellement cellulaire.
• Des signes associés (fatigue, ongles cassants, peau sèche, douleurs musculaires, fourmillements…) peuvent aider à identifier le type de carence en cause.
• Un bilan sanguin complet (ferritine, vitamine D, B12, zinc) permet de confirmer le diagnostic et d'adapter la supplémentation pour corriger les carences.
• Pour favoriser la repousse, il faut associer alimentation équilibrée, compléments adaptés et soins capillaires anti-chute.

Les carences alimentaires perturbent le fonctionnement normal des follicules pileux et compromettent le cycle de croissance des cheveux. En effet, une mauvaise alimentation peut favoriser la chute de cheveux ! Ainsi, plusieurs types de carences peuvent influencer votre santé capillaire.

La carence en fer

La carence en fer représente la cause nutritionnelle numéro un de chute des cheveux, touchant particulièrement les femmes en âge de procréer. Ce minéral essentiel joue un double rôle : il permet l'oxygénation des tissus et active les enzymes nécessaires à la croissance capillaire¹.

Contrairement à d'autres carences qui s'installent lentement, le manque de fer peut provoquer une chute des cheveux visible en quelques mois seulement. Les follicules pileux, très sensibles aux variations nutritionnelles, réagissent rapidement en ralentissant leur activité. Cette forme de chute appelée effluvium télogène touche l'ensemble du cuir chevelu de façon homogène².

Les populations les plus vulnérables sont les femmes avec des menstruations abondantes, les personnes qui suivent des régimes végétariens stricts et les sportifs d'endurance. L'anémie ferriprive est le stade le plus avancé de la carence en fer, où une fatigue intense vient s'ajouter à la perte de cheveux.

La carence en zinc

Le zinc joue un certain rôle dans la synthèse de la kératine, la protéine principale qui constitue la fibre capillaire. Il participe aussi à la cicatrisation et à la réparation tissulaire. C'est pourquoi un apport insuffisant peut créer un environnement défavorable à la pousse des cheveux³.

La carence en vitamine D

La vitamine D régule le cycle de croissance des cheveux en agissant sur les récepteurs présents dans les follicules pileux⁴. En cas de carence, la phase télogène (phase de repos) est prolongée et le passage à la phase anagène (phase de croissance) est retardé, ce qui ralentit le renouvellement capillaire.

Cette carence est particulièrement fréquente en milieu urbain, où l'exposition au soleil reste limitée pendant une grande partie de l'année. Les personnes ayant la peau foncée, les personnes âgées et les travailleurs en intérieur présentent un risque accru.

La carence en vitamine B12

La vitamine B12 participe activement à la division cellulaire et à la production d'ADN au niveau des follicules pileux. Sans elle, le renouvellement des cellules de la matrice capillaire peut être perturbé et favoriser une chute des cheveux progressive⁵.

Cette carence touche particulièrement les végétariens et végétaliens, car la vitamine B12 provient principalement des produits animaux. Les troubles d'absorption intestinale et certains médicaments peuvent également créer un manque de cette vitamine.

La carence en protéines

Les protéines fournissent les acides aminés indispensables à la synthèse de la kératine. Une carence en protéines compromet donc directement la production de nouvelles fibres capillaires et fragilise la structure du cheveu.

Les régimes hypocaloriques sévères, les troubles alimentaires ou le suivi d'une alimentation déséquilibrée peuvent provoquer cette carence. D'où l'intérêt de prêter fortement attention à ses repas ! Notez que les besoins protéiques s'élèvent à environ 0,8 à 1g par kg de poids corporel chez l'adulte⁶.

En résumé : de quoi mon corps manque-t-il si mes cheveux tombent ?

Si vous perdez vos cheveux, votre corps manque probablement de :

• fer, un nutriment essentiel pour l'oxygénation des follicules pileux ;
• zinc, important pour la synthèse de la kératine et la croissance capillaire ;
• vitamine D, régulatrice du cycle capillaire et de la phase de croissance ;
• vitamine B12, nécessaire à la division cellulaire et au renouvellement folliculaire ;
• protéines et acides aminés, des briques élémentaires de la structure capillaire.

D'autres nutriments comme les vitamines B (biotine, B6, B9), la vitamine C, la vitamine A et les acides gras essentiels participent aussi à la santé capillaire. Ainsi, avoir une alimentation équilibrée et variée reste la meilleure prévention contre les carences en vitamines.

Identifier les signes précoces d'une perte de cheveux liée aux carences nutritionnelles permet d'agir rapidement avant que la situation ne s'aggrave. Voici les principaux signes à repérer.

Les signes capillaires révélateurs

Plusieurs manifestations au niveau de vos cheveux doivent vous alerter :

• des cheveux cassants qui se brisent facilement ;
• une perte de brillance et un aspect terne ;
• des cheveux fins et sans volume ;
• une chute des cheveux abondante (plus de 100 cheveux par jour) ;
• un ralentissement ou une absence de repousse ;
• une perte de sourcils et de cils dans certains cas ;
• un élargissement de la raie centrale.

À noter : cette chute des cheveux se manifeste généralement de façon diffuse sur l'ensemble du cuir chevelu. Elle se différencie ainsi de l'alopécie androgénétique, la chute de cheveux la plus fréquente chez l'homme, qui crée des zones de raréfaction localisées (tempes, vertex).

Les autres symptômes associés à chaque carence

Au-delà de la perte de cheveux, chaque carence s'accompagne de symptômes spécifiques qui aident à identifier l'origine du problème.

En cas de carence en fer :

• une fatigue intense dès le réveil ;
• un essoufflement inhabituel à l'effort ;
• une pâleur visible de la peau et des muqueuses ;
• des ongles cassants qui se dédoublent.

En cas de carence en zinc :

• une cicatrisation lente des petites plaies ;
• une peau sèche et irritée ;
• une diminution du goût et de l'odorat.

En cas de carence en vitamine D :

• une fatigue chronique et manque d'énergie ;
• des douleurs osseuses et musculaires diffuses ;
• un moral en berne, particulièrement en hiver ;
• des infections fréquentes (système immunitaire affaibli).

En cas de carence en vitamine B12 :

• des fourmillements dans les mains et les pieds ;
• des difficultés de concentration et des troubles de mémoire ;
• une langue rouge et douloureuse ;
• des épisodes de vertige, souvent liés à l'anémie associée.

En cas de carence en protéines :

• une fonte musculaire progressive ;
• une rétention d'eau et œdèmes ;
• des difficultés de récupération après l'effort.

En associant ces différents signes avec une chute de cheveux, vous pourrez avoir une première idée du type de carence responsable. Néanmoins, seul un diagnostic réalisé par un professionnel pourra vous affirmer avec certitude quelle est la carence rencontrée.

Si vous faites face à une chute de cheveux persistante, un diagnostic précis s'impose ! Ce dernier repose sur des analyses sanguines ciblées pour identifier vos carences en vitamines et en minéraux. Ainsi, un bilan vitaminique complet va permettre d'évaluer vos réserves nutritionnelles et de détecter les déficits avant même l'apparition de signes cliniques.

Les examens essentiels incluent :

• le dosage de la ferritine (réserves de fer) ;
• l'hémogramme complet ;
• le dosage de la vitamine D ;
• le dosage de la vitamine B12 ;
• le dosage du zinc ;
• parfois, le dosage des vitamines B (B6, biotine).

Dans des cas plus complexes, votre médecin peut proposer une biopsie du cuir chevelu pour analyser l'état des follicules pileux et confirmer le type d'alopécie. Grâce à cet examen, vous pouvez par exemple différencier un effluvium télogène (chute de cheveux réactionnelle, liée aux carences ou au stress) d'une alopécie androgénétique (chute de cheveux génétique et progressive).

Un bilan hormonal peut également s'avérer nécessaire pour écarter d'autres causes de chute des cheveux, comme un dysfonctionnement thyroïdien, un déséquilibre des hormones androgènes ou un changement de pilule contraceptive. Ces facteurs hormonaux peuvent d'ailleurs se combiner aux carences alimentaires et aggraver la situation.

Le stress psychologique et les perturbations du cycle menstruel influencent aussi la santé capillaire. C'est pourquoi une approche globale tenant compte de tous ces paramètres permettra d'identifier précisément les causes de votre perte de cheveux.

Une fois les carences identifiées, plusieurs solutions permettent de corriger les déficits et de favoriser la repousse capillaire. La patience et la régularité constituent les clés du succès.

Privilégier les vitamines essentielles pour la santé capillaire

Plusieurs vitamines jouent un rôle crucial dans la prévention de la chute des cheveux.

• La vitamine D régule le cycle de développement des cheveux et prévient l'entrée prématurée en phase de repos. Une supplémentation est souvent nécessaire, particulièrement en hiver.
• Les vitamines B (B6, biotine, B9, B12) participent au métabolisme énergétique cellulaire et à la division des cellules folliculaires. Une alimentation variée et des compléments naturels permettent de couvrir les besoins.
• La vitamine C protège contre le stress oxydatif et optimise l'absorption du fer non héminique. Consommer des agrumes, kiwis ou poivrons à chaque repas riche en fer maximise son assimilation.
• La vitamine A régule la production de sébum et maintient la santé du cuir chevelu. Attention cependant : un excès peut paradoxalement provoquer une chute des cheveux⁷ ! La supplémentation doit donc rester modérée.

Adopter une supplémentation surveillée

La correction des carences nécessite une approche personnalisée selon votre profil et vos résultats d'analyses. Par exemple, pour le fer, les formes bisglycinate ou liposomales offrent souvent une meilleure tolérance digestive que les sels ferreux classiques, tout en restant très efficaces⁸. La supplémentation doit être adaptée et surveillée pour éviter les effets secondaires et les surdosages, particulièrement pour les vitamines liposolubles (A, D, E) qui s'accumulent dans l'organisme.

Un suivi biologique tous les 2-3 mois permet d'ajuster les doses et de vérifier la remontée des paramètres. Et surtout, n'arrêtez jamais brutalement une supplémentation : les réserves doivent être pleinement reconstituées avant de couper court ! Demandez toujours l'avis d'un professionnel de santé avant de mettre fin à votre supplémentation.

Optimiser son alimentation quotidienne

Au-delà des compléments alimentaires, une alimentation équilibrée restera votre meilleure protection à long terme. Élaborez vos repas autour de protéines essentielles pour vos cheveux (poissons, œufs, légumineuses), de légumes riches en antioxydants et de bonnes graisses (avocat, noix, huile d'olive).

Pensez aussi aux synergies entre les différents nutriments ! Il est par exemple conseillé d'associer vos sources de fer avec de la vitamine C pour augmenter leur absorption. À l'inverse, diminuez votre consommation de thé, café ou produits laitiers riches en calcium qui bloquent l'assimilation du fer.

Les aliments riches en fer d'origine animale (boudin noir, foie de volaille, viande rouge) présentent une biodisponibilité supérieure au fer végétal. Si vous suivez un régime végétarien, augmentez vos portions de légumineuses et surveillez régulièrement vos paramètres biologiques.

Suivre une routine capillaire anti-chute

En plus de corriger vos carences, adoptez une routine de soins capillaires anti-chute adaptée. Notre shampoing, notre après-shampoing, notre sérum régénératif et nos cures à base d'Aminexil vont fortifier les cheveux et favoriser leur repousse. Pensez aussi à réaliser des massages quotidiens (pendant 5 à 10 minutes) pour activer la microcirculation sanguine et optimiser l'apport de nutriments vers les follicules pileux.

Il n'est pas rare qu'une carence nutritionnelle puisse provoquer une perte de cheveux. Heureusement, il s'agit d'un phénomène réversible ! Rétablissez un taux suffisant de vitamines, de minéraux et de protéines, sans oublier de suivre une routine capillaire adaptée à votre type de cheveux, pour retrouver une chevelure en pleine santé. N'hésitez pas à consulter un professionnel de santé pour identifier précisément votre carence et bénéficier d'un suivi personnalisé.

Sources

¹ NIH, « Office of Dietary Supplements - Iron ». Consulté le 13 octobre 2025. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iron-HealthProfessional/.

² Park, Song Youn, Se Young Na, Jun Hwan Kim, Soyun Cho, et Jong Hee Lee. « Iron Plays a Certain Role in Patterned Hair Loss ». Journal of Korean Medical Science 28, no 6 (2013): 934‑38. https://doi.org/10.3346/jkms.2013.28.6.934.

³ Almohanna, Hind M., Azhar A. Ahmed, John P. Tsatalis, et Antonella Tosti. « The Role of Vitamins and Minerals in Hair Loss: A Review ». Dermatology and Therapy 9, no 1 (2018): 51‑70. https://doi.org/10.1007/s13555-018-0278-6.

⁴ Joko, Yudai, Yoko Yamamoto, Shigeaki Kato, et al. « VDR is an essential regulator of hair follicle regression through the progression of cell death ». Life Science Alliance 6, no 11 (2023): e202302014. https://doi.org/10.26508/lsa.202302014.

⁵ Karakoyun, Ömer, Erhan Ayhan, et İsmail Yıldız. « Retrospective Review of 2851 Female Patients With Telogen Effluvium: A Single‐Center Experience ». Journal of Cosmetic Dermatology 24, no 2 (2025): e70037. https://doi.org/10.1111/jocd.70037.

⁶ « Consommer plus de protéines quand on pratique du sport à haut niveau, vraiment ? » Salle de presse de l'Inserm, 3 juillet 2024. https://presse.inserm.fr/canal-detox/consommer-plus-de-proteines-quand-on-pratique-du-sport-a-haut-niveau-vraiment/.

⁷ Yu, Vicky, Margit Juhász, Audris Chiang, et Natasha Atanaskova Mesinkovska. « Alopecia and Associated Toxic Agents: A Systematic Review ». Skin Appendage Disorders 4, no 4 (2018): 245‑60. https://doi.org/10.1159/000485749.

⁸ Name, José João, Andrea Rodrigues Vasconcelos, et Maria Cristina Valzachi Rocha Maluf. « Iron Bisglycinate Chelate and Polymaltose Iron for the Treatment of Iron Deficiency Anemia: A Pilot Randomized Trial ». Current Pediatric Reviews 14, no 4 (2018): 261‑68. https://doi.org/10.2174/1573396314666181002170040.